domingo, 20 de septiembre de 2015

8 hábitos "increíbles" que te dan felicidad

¿Eres feliz con lo que haces y lo que te rodea? A veces estamos tan estresados que no nos damos cuenta que la felicidad está en todo lo que hacemos, sólo es cuestión de identificarla y disfrutarla. Incluso, diferentes estudios aseguran que existen hábitos que nos dan felicidad.

De acuerdo con el psicólogo Martin Seligman,60% de la felicidad está determinada por la genética, mientras que el 40% corresponde a las acciones o hábitos que tenemos. Incluso, un estudio de la Erasmus University Rotterdamasegura que la felicidad alarga la vida.

¡Aprende a ser feliz!

No obstante, existen hábitos que nos ayudan a obtener la felicidad de una forma sencilla y rápida, los cuales puedes adoptar para aprovechar al máximo los beneficios de la energía positiva que se genera al ser feliz.

1. Rodéate de personas felices. La energía positiva se contagia, de acuerdo con investigadores del Framingham Heart Study, así que las personas felices que se encuentren a tu alrededor, te contagiarán de su felicidad en un futuro.

2. Recupérate pronto de los problemas. Las personas felices tienen una mayor resiliencia, es decir, se recuperan pronto de las dificultades, de acuerdo con el psicólogo Peter Kramer.

3. Intenta ser feliz siempre. No importa el panorama al que tienen que enfrentarse, las personas felices siempre observan las cosas positivas de la situación para ser felices, de acuerdo con un estudio publicado en The Journal of Positive Psychology.

4. Aprecia los placeres simples de la vida. Las personas felices aprecian todas las cosas de la vida, desde las más pequeñas hasta las más grandes, la clave está en agradecer todo lo que se les presenta a su alrededor.

5. Olvida la noción del tiempo. No se estresan por tener un horario establecido, se organizan para realizar sus actividades y siempre ven el lado bueno y divertido de la situación.

6. Sé más compartido. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Science, gastar dinero en otras personas incrementa la felicidad que hacerlo en uno mismo.

7. Aprende a escuchar. Esta habilidad fortalece tus relaciones y te lleva a experiencias satisfactorias y positivas, por eso, automáticamente aumenta tu bienestar.

8. Deja a un lado el celular. La conexión con las personas incrementa la felicidad que estar pegados en el teléfono móvil o en la computadora. La interacción humana reduce los sentimientos de ansiedad, de acuerdo con investigadores de la Universidad de Chicago.

Para ser feliz en esta vida, la clave está en ver el lado bueno de las cosas y aprender a reducir el estrés. Además, una buena alimentación y la práctica de ejercicio harán que tu cuerpo esté saludable y se incrementen las hormonas de la felicidad de forma natural. Y tú, ¿eres feliz?

¿Podría una bebida antes de la cena podría hacerte comer más?

Tomar una copa de vino o de otro alcohol antes de cenar puede hacer que algunas personas coman más al centrarse la atención del cerebro en aromas alimentarios, sugiere un estudio.
Este resultado ofrece una explicación para el llamado “efecto aperitivo” - donde algunas personas sienten más hambre cuando beben, dicen los investigadores que publicaron este estudio en la edición de julio de la revista Obesidad.

"La broma es que cada restaurante sabe que si te dan una bebida primero, vas a comer más", dice Robert Considine, uno de los autores del estudio, quien es profesor en la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana, en Indianápolis.

En este nuevo trabajo de investigación Considine y sus colegas encontraron, utilizando imágenes de resonancia magnética, que en promedio el alcohol motivaba un área particular del cerebro - el hipotálamo – y lo que hace que te centres en aromas alimentarios, en comparación con otros tipos de olores.

El hipotálamo produce hormonas que ayudan a gobernar diversas funciones del cuerpo, incluyendo el hambre dice Considine, y este "parecía dirigir al cerebro a prestar más atención a la alimentación después de consumir una bebida."

Sin embargo, los hallazgos no significan ganancia de peso para los consumidores, por lo que se podría tomar una copa de vino con la cena, dijo Mantin Binks, un investigador de la obesidad, que no participa en el estudio.

Binks señala varias razones para hacer esta afirmación: la mayoría de las veces el alcohol aumenta la ingesta de alimentos pero sólo en una pequeña cantidad de afectados; un tercio, de hecho, comemos menos, además se encontró que el grupo del estudio estaban en el rango de peso normal.

"Sabemos que cuando las personas son obesas, el cerebro tiende a responder de manera diferente [a la alimentación], en comparación con las personas no obesas", dice Binks, profesor asociado de ciencias de la nutrición en la Universidad Texas Tech, en Lubbock, Texas.

Aún más importante, Binks menciona que el apetito y el control de peso son extremadamente complejos. Y hay una cosa clara. "No hay una medida para las dietas, o una bola mágica contra la obesidad", agrega.

"Lo importante de este estudio", dijo Binks, "es que se habla de la complejidad de la regulación del apetito. Hay cientos de influencias en la conducta alimentaria, y esto [la ingesta de alcohol] es uno de ellos."

Considine por otro lado señala que las personas no tienen que prohibir el alcohol de sus vidas, en parte porque la investigación sugiere que un vaso de vino tinto con la cena puede ser un hábito saludable para el corazón.

"Nuestros hallazgos no pretenden negar los beneficios potenciales de vino tinto", declara Considine.

Sin embargo, agrega que es importante para la gente que está cuidando su peso recordarles, en primer lugar, que el alcohol contiene muchas calorías.

salud180

Ejercitarse los fines de semana fomenta la salud emocional y fisica

Practicar actividades físicas los sábados y domingos ayuda a liberar el estrés,mejorar el acondicionamiento muscular y disfrutar el entrenamiento sin que la disponibilidad de tiempo sea un problema
Hacer ejercicios los fines de semana es una gran oportunidad para contribuir con un estado de salud integral óptimo. Ya sea, porque no se tiene tiempo durante los días laborales o para complementar las rutinas de la semana, un entrenamiento deportivo moderado y bien guiado durante las jornadas de descanso, genera beneficios físicos, emocionales, sociales y espirituales.

La psicóloga Dra. María Elena Garassini , expresó que ejercitarse los fines de semana, cuando generalmente se cuenta con un
horario un poco más relajado, es una excelente oportunidad para promover emociones positivas como la alegría, la diversión y el orgullo, elementos que fortalecen el bienestar psicológico y emocional de la persona.

"Si el tiempo dedicado es adecuado y coordinado con las demás actividades de la rutina (semanal o del mismo fin de semana), y no genera estrés por competir con otros compromisos personales o familiares, puede ser enormemente beneficioso”, agregó la también embajadora de la cadena de fitness Gold’s Gym Venezuela.

Detalló la especialista que el nivel de agrado con que se realiza la actividad física suscita reacciones ventajosas en el aspecto
neurológico o bioquímico, ya que con el ejercicio se producen endorfinas, sustancias que dan placer, energía y fortalecen el sistema inmunológico. Garassini añade que al ejercitarnos en grupo o en familia, se promueve también el bienestar social.

Cumpliendo metas


Si bien los expertos recomiendan mayor frecuencia semanal para lograr en corto tiempo mejores beneficios físicos, el entrenamiento los fines de semana ayuda a cumplir las metas de adelgazamiento o acondicionamiento de la masa muscular. Lo ideal es seguir un programa de entrenamiento de al menos cuatro o cinco días a la semana.

De acuerdo con el entrenador certificado de Gold’s Gym, Erwin Flores, las personas que sólo se ejercitan durante los días no
laborales deben estar conscientes que su progreso va a ser un poco más lento. También destacó que una buena asesoría permite sacarle el máximo provecho al tiempo disponible.

Comentó que asistir a un gimnasio los fines de semana da la oportunidad de realizar trabajos físicos con mayor eficiencia. “La mayoría de estos espacios tienen entrenadores para asesorar a los usuarios y clases grupales ideales para las personas que no están adaptadas al uso de máquinas, ya que les permite un entrenamiento muscular que da apoyo a las metas establecidas”, añadió el entrenador con más de 20 años de experiencia.

De acuerdo con Flores, los gimnasios también brindan mayor seguridad para los usuarios, en Caracas algunas instalaciones tienen guarderías, áreas para ducharse, lugares para comer, peluquerías y spa, dónde además de ejercitarse pueden tener experiencias más completas de relajación. “Lo importante es no dejar de realizar actividad física para
promover un mejor estado de salud”, concluyó

Actualmente la cadena fistness cuenta con cinco sedes, tres en Caracas, una en Maracaibo y una en Margarita, en horarios comprendidos los fines de semana: sábados de 8 am a 4 pm y domingos de 8 am a 1 pm.

NP / LD

miércoles, 16 de septiembre de 2015

Tomar agua no potable causa parasitosis

Según la Organización Mundial de la Salud, una de cada cuatro personas está afectada por ascaris, causantes de enfermedades crónicas múltiples, y una de cada dos personas sufre, durante suvida, una parasitosis sin darse cuenta.
Los parásitos intestinales o estomacales son un tipo de infección en el aparatodigestivo que puede verse potenciada por factores como el consumo de aguano potable, la práctica de relaciones sexuales sin protección adecuada, falta de higiene personal y del lugar donde vive, y comer carne de cerdo mal cocida, entre otros factores.

La infección por ascaris produce fuerte dolor abdominal, debilidad, secreción de baba por las noches, rechinado de dientes, inflamación de estómago, comezón corporal y evacuaciones líquidas con moco, sangre y lombrices.

Luis Márquez, gastroenterólogo, señala que para que se pueda diagnosticar con precisión esta patología, el médico tendrá que examinar las heces y la sangre en los pacientes.

"Con las fallas de agua esta enfermedad ha ido aumentando entre las personas. En mi consulta, de 10 pacientes, seis presentan parasitosis. La sintomatología derivada va a depender del tipo de parásito que infecte", dijo el especialista.

La amibiasis se manifiesta con debilidad, dolor de cabeza, cólicos abdominales y diarrea con moco y sangre.

La infestación por giardia se presenta con diarrea amarilla, espumosa y de muy mal olor; además hay vómitos, intenso dolor de estómago, flatulencia e inflamación abdominal.

Cuando una persona es afectada por tenia sufre de diarrea, palidez, debilidad y falta de apetito.

La anquilostoma produce diarrea, palidez, anemia y tos seca.

El oxiuros se manifiesta con dolor abdominal, inapetencia, cambios de conducta, insomnio, comezón en ano, irritación vulvar y en los niños afecta el crecimiento.

El tratamiento es a base de antibióticos.

Fuente: Últimas Noticias

Deliciosos desayunos para diabéticos

Una de las claves para controlar la diabetes es seguir unaalimentación saludable. Como bien sabemos, todo plan de alimentación saludable debe incluir sí o sí al desayuno, la comidamás importante del día. ¿Y qué se debe tener en cuenta para preparar desayunos para diabéticos?

Te ayudaremos a responder esta pregunta, proponiéndote varias ideas de desayunos para quienes padecen diabetes. Te indicamos también cuántas calorías te aporta cada uno.

Desayunos

Opción 1: (137 calorías)

1 omelette de clara de huevo
1 rebanada de pan integral tostado
1 rebanada de jamón

Opción 2: (169 calorías)

1 porción de huevos batidos
1 tostada de trigo integral
1 porción de tocino de pavo

Opción 3: (238 calorías)

1 huevo pasado por agua
1 rebanada de pan blanco tostado
3 rebanadas de tocino

Opción 4: (total 490 calorías)

Un huevo frito
1 rebanada de pan de canela tostado
1 salchicha

Para beber puedes recurrir a:

Leche o yogurt descremados (bajos en grasas)Batido de frutas. Mezla una taza de leche o yogurt bajos en grasas con media taza de frutas (como plátanos, fresas o arándanos) añade una cucharada de germen de trigo, una cucharadita de frutos frescos y hielo. Bate en una licuadora y ¡listo!

Tips para preparar desayunos para diabéticos:

Controla el tamaño de las porciones de comida que sirves en el plato. ¡Eso te ayudará a evitar comer de más!

Si consumes productos lácteos, que sean bajos en grasas.

Evita el café azucarado.

Elige las carnes magras, como carne o tocino de pavo.

Cocina con menos grasa, utilizando sartenes antiadherentes o spray para cocinar.

Reemplaza la mantequilla por opciones más saludables como la margarina, que es en base a grasa vegetal.

Recuerda seguir las reglas de la nutrición para diabéticos: ello implica comer más granos, frijoles y vegetales almidonados, equilibrar el consumo de carnes, frutas, vegetales no almidonados, leche y productos lácteos y evitar las grasas, alimentos azucarados y el alcohol.

Ante cualquier duda consulta con un nutricionista.

Fuente: Imujer

Malos hábitos alimenticios pueden ocasionar diarrea bacteriana

Cuando estamos frente a un alimento, solo vemos lo que nos vamos a comer y pocas veces nos detenemos a pensar cómo fue su manejo y procesamiento previo.
Las bacterias pueden estar presentes en los productos que compramos, tanto en su preparación como para su consumo directo y pueden generar enfermedades de transmisión alimentaria (ETA).

Uno de estos padecimientos es la diarrea bacteriana, que se caracteriza por la expulsión de más de 4 deposiciones líquidas, con o sin sangre en una extensión de 24 horas. Es causada por bacterias que ingresan al organismo al ingeriralimentos o bebidas contaminadas. Las bacterias más comunes son: Campylobacter jejuni, Escherichia coli y Salmonella, y se transmiten a través de agua contaminada, leche, carnes, huevos, pescados y mariscos crudos.

De allí que la higiene a la hora de conservar, manipular y preparar los alimentos es fundamental para prevenir complicaciones gastrointestinales, tomando en cuenta que las bacterias se multiplican muy rápidamente.

Las medidas mínimas de higiene deben comenzar desde el momento en que se compran los alimentos. En el caso de productos que requieran refrigeración, es importante asegurarse de que se haya respetado la cadena de frío, para preservar su conservación. Los productos que se vayan a consumir crudos no deben estar en contacto directo con los que se vayan a cocinar, es decir, frutas y verduras con carnes y mariscos, porque estos últimos pueden drenar sobre los alimentos frescos. Se debe limpiar bien el área de trabajo y lavar muy bien los utensilios.

El lavado de manos es de vital importancia a la hora de manipular y preparar los alimentos, así como lavar bien los productos frescos. La carne de pollo, cerdo, res y pescado deben cocinarse bien para minimizar los riesgos de contagio con microorganismos.

Los alimentos, incluso aquellos cocidos de manera apropiada o los que están listos para comer, pueden contaminarse con bacterias transmitidas por alimentos crudos o por personas que los manipulan con una mala higiene personal. Eso explica por qué algunos episodios de diarrea no se deben a que la comida “cae mal”, sino que probablemente el alimento estaba contaminado con alguna bacteria.

¿CÓMO TRATAR LA DIARREA BACTERIANA?

El objetivo del tratamiento en los pacientes afectados con diarrea bacteriana es aliviar los síntomas, evitar las complicaciones y en lo posible, acortar la enfermedad para permitir una rápida incorporación del paciente a sus actividades cotidianas.

Para eso, el médico previo diagnóstico, indicará el tratamiento a seguir, en el que destaca seguir una dieta específica, el uso de sales de rehidratación oral, antiinflamatorias y antimicrobianos, preferiblemente de acción local gastrointestinal. La recomendación general de los especialistas es, como siempre, evitar la automedicación.Esta es una campaña que forma parte del compromiso social de Laboratorios Leti S.A.V.

NP

6 alimentos para tratar el síndrome de intestino irritable

El síndrome del intestino irritable es un trastorno molesto. Por eso es vital seguir una dieta equilibrada pero al mismo tiempo apta para su condición. Aquí conocerás los mejores alimentos para tratar el síndrome de intestino irritable y varios consejos para sobrellevar la situación.
¿Qué comer si tengo colon irritable?

Esta pregunta es muy habitual entre las personas que padecen el síndrome de intestino irritable. Si esa es tu situación y deseas revertirla, estos son los alimentos que no deberían faltar en tu dieta:

1. Aguacate

De origen mexicano y muy consumido en Latinoamérica, este fruto tiene muchas propiedades para mejorar el sistema digestivo así como también el nervioso y el cardiovascular.

En lo que se refiere a las bondades para el funcionamiento intestinal, vale la pena destacar que aporta una gran cantidad de fibra soluble, potasio, vitamina B6, magnesio y calcio. Todos estos nutrientes sirven para regular y proteger la flora del intestino.

En caso de personas con diarrea el aguacate les ofrece una buena dosis de electrolitos. También es muy bueno para calmar la ansiedad o el estrés, que causan mayores molestias en los pacientes con síndrome de colon irritable.

Puedes consumir su pulpa machacada o bien en rodajas.

2. Kéfir

Tiene diferentes maneras de llamarse (como, por ejemplo, yoca) y es un compuesto de bacterias y levaduras envueltas en una matriz.

El principal objetivo de consumir kéfir es añadir al cuerpo algunos microorganismos que refuercen la flora intestinal como es el caso de los lactococos o lactobacilos. La manera más popular de ingerir este alimento es una especie de leche (parecido a un yogur bebible).

Está indicado también para las personas intolerantes a la lactosa. Se recomienda el kéfir de agua porque sus propiedades llegan más puras a los intestinos y no pierde su calidad.

3. Almendras

Seguro que ya sabrás que los frutos secos como las almendras te ayudan a calmar el hambre o la ansiedad entre comidas. Cuando estás muy atareado con el trabajo o las tareas del hogar, come un puñado de este rico y saludable alimento (junto a las nueces y cacahuetes es perfecto).

Tienen el poder de reducir el estrés, la ansiedad y la depresión. En lo relacionado al colon irritable son buenas para mejorar los movimientos intestinales gracias a su aporte de potasio y magnesio. Además, te aporta fibras necesarias para no sufrir estreñimiento.

4. Salmón

Está considerado como uno de los mejores pescados que podemos consumir. En este selecto grupo de “azules” están, además, el atún, la sardina y la anchoa (entre otros).

El salmón es una gran fuente de proteínas y ácidos grasos Omega 3 que ayudan a reducir el colesterol. Como si fuera poco, este pescado ofrece vitamina D y magnesio, perfectos para aliviar molestias intestinales y mejorar la absorción de calcio.

Come pescados azules al menos 2 veces a la semana.

5. Avena

Un desayuno sin avena no es desayuno. Se trata de uno de los cereales más completos que podemos encontrar y nos ayuda a aumentar los niveles de energía desde primeras horas de la mañana.

La avena, a su vez, nos proporciona hidratos de carbono de combustión lenta que nos mantienen saciados durante varias horas.

Tiene fibras solubles que combaten el estreñimiento, estimulan los movimientos peristálticos y protegen la flora intestinal. Además de consumir la avena cruda con leche, zumo o yogur se puede disfrutar en sopas, batidos y para empanar verduras o carnes.

6. Plátano

Esta fruta (al igual que la manzana y la papaya) es muy buena para las personas con síndrome de colon irritable. Tiene muchas propiedades por su alto contenido en potasio, magnesio y vitaminas B.

Se trata de un relajante natural y un estimulante digestivo. A su vez previene la aparición de la colitis ulcerosa y trata problemas intestinales.

¿Qué comidas debo evitar si tengo colon irritable?

Ya sabes cuáles son los alimentos para tratar el síndrome de intestino irritable. Ahora es preciso que conozcas los que sería mejor evitar para no sufrir las consecuencias o empeorar el cuadro:

Cereales: El trigo, la cebada y el centeno.
Frutas: La pera, la sandía, las cerezas, las moras, el mango y el melocotón.
Verduras: La cebolla, el ajo, la alcachofas, los espárragos, la remolacha, las coles de Bruselas, el brócolli, el coliflor, el puerro y los champiñones.
Legumbres: Los guisantes, las lentejas, las habas, los garbanzos y las judías blancas.
Lácteos: Sobre todo los quesos y la leche que no sea desnatada.
Miel: Y todos sus derivados (polen, jalea real, etc)
Tips para mejorar el síndrome del intestino irritable
Más allá de seguir una dieta adecuada, los hábitos que tengas pueden traer como consecuencia una mejora de tu estado (o todo lo contrario). Presta atención a estos consejos:

No comas hasta estar satisfecho: Detén la ingesta de comidas un poco antes de “llegar a tope”.

Mastica lento: Si tragas o devoras la comida sin masticar el cerebro tarda en recibir el mensaje del estómago de que ya está completo.

Reduce un 25% de lo que comes: Todos los días ingieres una cierta cantidad de alimentos. Trata de que cada platillo tenga ¼ parte menos. Por ejemplo, en vez de 4 rebanadas de pan, come 3.

Aumenta la frecuencia de ingestas: En lugar de comer 2 veces de manera abundante, lo mejor sería comer 5 veces pero menos cantidad.

No te acuestes en seguida de comer: No importa si te has dado un banquete (algo tampoco recomendable) o has cenado liviano. Deja que pase por lo menos 1 hora antes de irte a la cama, tanto de día como de noche.


Fuente: Mejor con salud

lunes, 14 de septiembre de 2015

Beneficios de consumir pan blanco o integral

Los molinos y luego el avance de la tecnología permitieron unaharina muy fina, y un pan blanco y suave, que, para muchos es más sabroso que el integral, aunque tiene menor valor nutritivo.
Cuando comenzaron a producirse panes blancos a nivel industrial, los integrales fueron olvidándose, sin embargo, hoy en día mucha gente los prefiere por sus atributos.

El más importante es la fibra, y con esta, la vitamina B, que se pierde durante el refinamiento de la harina de trigo. El pan integral, rico en fibra, ayuda a evitar el estreñimiento. Además, aunque ambos aportan carbohidratos, proteínas y grasas en cantidades muy similares; el pan integral es una fuente de vitaminas que el blanco ha dejado de tener.

Como punto a favor del blanco, es más fácil de digerir; además, contrario a lo que algunos creen, su aporte calórico es casi idéntico al del integral. Algunos panes blancos poseen vitaminas y nutrientes añadidos. Claro, debido a la fibra, el integral nos hace sentir satisfechos más rápido.

Fuente: Cocina y vino / LD

Por qué necesitas la dieta antiinflamatoria

La inflamación es un proceso natural de nuestro sistema inmunológico; pero que también nos puede hacer mal. Está relacionada con el envejecimiento, con enfermedades autoinmunes y hasta con el cáncer.
La inflamación es parte de la respuesta inmune del cuerpo; sin ella, que no nos podemos curar. Es un proceso de natural del organismo para protegerlo de infecciones, virus, etc.

Pero cuando está fuera de control — como en la artritis reumatoide-, puede dañar el cuerpo. Además, se cree que está relacionada con la obesidad, enfermedades del corazón y cáncer, y se relaciona directamente también con el envejecimiento.

Alimentos con alto contenido en azúcar y grasas saturadas o los procesados, ricos en omega 6 (un ejemplo es la mantequilla), pueden estimular la inflamación. Se cree que causan hiperactividad en el sistema inmune, que puede causar síntomas más o menos inmediatos como fatiga y dolor de huesos.

Pero cuidado, porque un sistema inmune hiperactivo a la larga puede estar relacionado con la inflamación crónica, que se da en enfermedades como diabetes tipo 1, artritis reumatoide, lupus y enfermedades autoinmunes -cuando el sistema inmune ataca los tejidos sanos- como las alergias u otras graves como la esclerosis o el Crohn. La inflamación crónica también juega un papel importante en enfermedades coronarias, Alzheimer, Parkinson e incluso en el cáncer.

Así como estos alimentos son perjudiciales por aumentar la inflamación, otros se cree que la disminuyen, y forman parte de una dieta que se recomienda para todos a lo largo de nuestra vida:


1. Pescados grasos ricos en omega 3

Puedes consumir el pescado -salmón y pescado azul, que se recomiendan casi cada día- o también su aceite, que se comercializa en forma de cápsulas en farmacias y tiendas de alimentación natural. Este aceite compensa los efectos inflamatorios del omega 6 de la dieta.

2. Aceites: el de oliva contiene grasa altamente beneficiosa. Evita los aceites de coco, palma y las margarinas. Pero ojo, recuerda que el aceite pierde sus propiedades al calentarlo en la fritura; para freír es aconsejable utilizar el de girasol, que aguanta más temperatura (tiene más alto el punto de saturación) antes de volverse tóxico.

3. Aguacate: por su grasa beneficiosa se considera un arma contra las enfermedades cardiovasculares, el colesterol y las enfermedades degenerativas como el Alzheimer, entre muchas otras.

4. Frutos secos: ricos en nutrientes esenciales, las almendras y las nueces son las "reinas" antiinflamación, porque además de vitamina E y fibra tienen omega-3. Pero la verdad es que todos los frutos secos están llenos de antioxidantes, los cuales pueden ayudar a tu cuerpo luchar contra y reparar el daño causado por la inflamación.

5. Granos integrales y menos carbohidratos: se sabe que los carbohidratos juegan un papel fundamental en la alimentación. La gran mayoría de profesionales recomiendan no eliminarlos de la dieta, pero sí consumirlos con moderación y escoger sus versiones integrales. Sobre todo recomiendan no comer pasta, galletas panes, etc, que sean procesados.

6. Soja: la soja es rica en isoflavonas, también con propiedades antiinflamatorias.

7. Lácteos: en general se considera que los lácteos también disparan el proceso inflamatorio; de hecho no es raro que causen intolerancia en grados diversos. Aunque hay cada día más gente que se pasa a productos sustitutivos a base de soja o arroz, la recomendación estándar es consumirlos moderadamente y en su versión baja en grasa, Por ejemplo, se recomienda el yogur o quesos frescos.

8. Té: El té verde, pu-erh o blanco es una de las más poderosas fuentes de polifenoles, (antioxidantes naturales). Compra té de buena calidad y mantenlo fresco para que no pierda propiedades.

9. Especias y cúrcuma: las especias has sido utilizadas durante siglos por sus propiedades medicinales. Muchas de ellas son ricas en antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. Entre ellas destaca la cúrcuma , una planta a la que se atribuyen propiedades anticancerígenas. También el jengibre, el romero, el ajo, el orégano y el curry.

10. Hojas verdes, fruta y verduras: los vegetales son fundamentales en nuestra alimentación. Se recomiendan todos, pero en especial los de color brillante, del amarillo al rojo, como los pimientos, tomates, zanhaorias, remolacha, etc. por su alto contenido en betacaroteno . También los de hoja verde, que tienen mucha vitamina E , nutriente que parece jugar un papel fundamental en el combate a la inflamación. Así que come todo vegetal de hoja verde, como las espinacas, el brócoli, la col, etc.

De las frutas también se recomiendan todas, pero en especial se sabe las bayas y frutos del bosque (como las moras, cerezas y frambuesas ) también tienen propiedades antiinflamatorias.

Fuente: Terra

domingo, 13 de septiembre de 2015

7 alimentos que reducen la glucosa

Una alimentación saludable es la clave para prevenir el riesgo de padecer diabetes o controlar la glucosa en las personas que la padecen, ya que tanto el tipo de alimentos como la cantidad afectan los niveles de azúcar en la sangre.
Nuestro estilo de vida no sólo marca nuestro bienestar, sino también nuestra salud. De acuerdo con información de Mayo Clinic, mantener los niveles de azúcar en la sangre en niveles adecuados te ayudará a vivir una larga vida saludable, y esto lo puedes hacer con la alimentación, pero, ¿cuáles son los alimentos que reducen la glucosa?

¡Cuida tu glucosa!

Los expertos de Mayo Clinic señalan que existen otros hábitos que te ayudarán a controlar los niveles de la glucosa si la tienes alta, como los siguientes:

Mantén un horario . Debido a que el nivel de azúcar en la sangre es más alto una o dos horas después de comer y después disminuye. Así que trata de comer a la misma hora todos los días e ingerir pequeñas porciones de alimento durante todo el día, es decir, comer cinco veces al día.

Comida balanceada. Ingiere alimentos que tengan una combinación adecuada de almidones, frutas, verduras, proteínas y grasas. Es importante comer aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida y merienda, ya que tienen un gran efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre.

Cantidades. Descubre cuál es el tamaño de porción adecuada para ti, en cada tipo de alimento. No sobre pases esa medida, ya que puede elevar tus niveles de glucosa.

Ejercicio. Una vida sedentaria no sólo detona obesidad, sino que también es un factor de riesgo para padecer diabetes. Baja tus niveles de glucosa con alguna actividad física de tu agrado.

Algunos alimentos:

Brócoli. Además de ser rico en magnesio, reduce los niveles de azúcar y disminuye los daños que genra en los vasos sanguíneos

Té verde: Un componente del té verde llamado galato de epigalocatequina, o EGCG, estabiliza los niveles de azúcar en sangre

Chocolate oscuro. Investigadores de la Universidad Estatal de San Diego destacan que comer chocolate oscuro reduce los niveles de azúcar en la sangre

Frijoles, Una investigación publicada en la revista Archives of Internal Medicine que esta leguminosa controla los niveles de glucosa en la sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Aguacates. La Asociación Americana de Diabetes asegura que este alimeno por ser rico en magnesio, es muy útil para bajar los niveles de azúcar en la sangre

Almendras o semillas de calabaza. Estas son ricas en magnesio, el cual es necesario para el buen funcionamiento de las enzimas involucradas en el metabolismo de la glucosa

Espinaca y acelga. La Asociación Americana de Diabetes señala a estos vegetales como alimentos aptos para reducir los niveles de glucosa en la sangre

No olvides consultar a tu médico los alimentos que puedes ingerir, en caso de que tengas los niveles de azúcar muy altos; sin embargo, con los alimentos que se muestran en la fotogalería puedes mantener controlada la glucosa. Y tú, ¿cómo están tus niveles de glucosa?

Fuente: Salud 180

Tonifica tu cuerpo en cinco pasos

¿Tu fuerza de voluntad no es suficiente para ir al gimnasio? No importa, lo que realmente debes hacer es practicar algunos ejercicios clave para tonificar tu cuerpo en poco tiempo.

¡5 ejercicios para fortalecer tus músculos!
1. Lagartijas. Al flexionar los brazos utilizando el peso de tus brazos por más de 20 repeticiones, no sólo tonificarás esta parte del cuerpo, sino que reducirás la grasa acumulada en pecho, abdomen, caderas y piernas.

2. Sentadillas y saltos. Al realizar la combinación de estos movimientos en cuatro minutos construyes músculos más fuertes, incrementas tu capacidad aérobica y anaeróbica, e incluso puedes quemar 13.5 calorías por minuto, según un estudio de la Universidad de Auburn en el Laboratorio de Kinesiología Montgomery.

3. Desplantes en escaleras. Practícalas durante cuatro minutos sin descansar. El ejercicio consiste en subir las escaleras como si estuvieras corriendo.

4. Cardio mejorado. En 10 minutos combina ejercicios de cardio para construir músculos y mejorar el equilibrio. Utiliza algunas mancuernas para perfeccionar los movimientos.

5. Ejercicios con Kettlebell. Este tipo de pesas rusas mejoran tu equilibrio, tu tono muscular y te ayudan a quemar hasta 20.2 calorías por minuto.

Recuerda realizar ejercicio por lo menos cuatro veces a la semana para que dejes tiempo de recuperación para tus músculos. Además, es recomendable consultar a un especialista antes de realizar cualquier rutina de ejercicio, para evitar lesiones.

No olvides mantener una dieta sana y equilibrada que complemente tu programa de ejercicio.

Fuente: En forma.salud / LD

Incienso, tradición y aroma para su casa

Es ideal para limpiar y despejar cualquier espacio en su hogar.
Un hogar que huela bien es sinónimo de un espacio limpio y agradable. Entre las muchas opciones disponibles para impregnar la vivienda de una suave fragancia, los inciensos permanecen como una alternativa que se utiliza desde tiempos ancestrales para aromatizar y crear un ambiente de bienestar y de limpieza.

Esta tradición se remonta 5.000 años atrás, a las antiguas civilizaciones de Egipto e India donde usaban el incienso con fines religiosos o simplemente para desaparecer los malos olores.

Pero el incienso no es una sola sustancia, sino una mezcla que varía mucho en función de cada país, sus tradiciones y culturas, o de qué productos tienen disponibles, como resinas aromáticas extraídas de ciertos árboles de madera olorosa, aceites esenciales, flores o raíces secas.

“Las personas siguen prefiriendo el incienso porque proporciona un olor suave, no tóxico, que perdura por varias horas. Puede usarse en cualquier lugar del hogar y entre sus aromas variados, se puede escoger el apropiado para cada ocasión”, cuentan los expertos en fragancias de Iluminata.

Y no solo se trata de ocultar olores desagradables que pueden aparecer en ciertas zonas de la casa; el feng shui lo utiliza para hacer limpieza energética en los espacios.

“El incienso forma parte del elemento fuego y resulta ideal para activar la energía que rige la prosperidad y la capacidad económica. Si conocemos en qué lugar de la casa se ubica la energía que aumenta estas oportunidades, sabremos cómo activarla”, explica Liu Telles, maestra de feng shui.

La presentación más habitual del incienso viene en varillas de bambú, rodeadas de pequeñas mezclas comprimidas para su uso doméstico.

“El incienso natural purifica y protege el ambiente. Los que tienen aroma de sándalo, lavanda y canela son los preferidos para el hogar, porque despejan, suavizan y aumentan la prosperidad”, añaden expertos en medicina natural de La Era Azul.

Estas sustancias, además de crear un ambiente placentero, son usadas en actividades de meditación y terapias relajantes. Por su antigüedad también son destinados para hacer ofrendas y peticiones.

jueves, 10 de septiembre de 2015

Alimentos ultraprocesados responsables de la obesidad en América Latina

Según un reporte de la Organización Mundial de la Salud, los alimentos ultraprocesados constituyen un motor de la epidemia de obesidad en la región
No hay más que detenerse a observar qué es lo que las personas generalmente prefieren comer, para corroborar la certeza de un nuevo reporte de las Organizaciones Pana­mericana y Mundial de la Salud (OPS/OMS) que alerta sobre el peligro de los alimentos ultraprocesados como motor de la epidemia de obesidad en América Latina.

Nuestro propio entorno es un indicador suficiente, si tenemos en cuenta que de acuerdo con los resultados de la III Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, realizada en el año 2010, más del 40,4 % de la población cubana de 15 años y más, no realiza actividad física suficiente, y la obesidad en su forma global, que incluye el sobrepeso, representa un 43,8 %, teniendo entre sus condicionantes los hábitos no saludables de alimentación.

Justamente, según refiere el texto de la OPS/OMS los alimentos procesados industrialmente, las bebidas azucaradas y la comida rápida están desplazando a las dietas tradicionales más nutritivas, lo que genera efectos alarmantes en la salud.

De ahí que los expertos señalen la urgente necesidad de regular el mercado para revertir esta tendencia en la región y en todo el mundo, ante el incremento constante de las ventas de este tipo de productos.
El nuevo informe Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas —y que incluye el estudio en 13 países de la región— muestra que del 2000 al 2013 las ventas per cápita de estos productos aumentaron en América La­tina, aun cuando las ventas de los mismos estaban disminuyendo en América del Nor­te. “El incremento del consumo se correlaciona fuertemente con el aumento del peso corporal promedio, lo que indica que estos productos son un importante motor en el crecimiento de las tasas de sobrepeso y obesidad en la región”, refiere.

De acuerdo con Enrique Jacoby, asesor so­bre Nutrición y Actividad Física de la OPS/­OMS, “estos productos no están diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas; sino para que se conserven por mucho tiempo en los estantes. “Generan de­seos incontrolados de consumo que llegan a dominar los mecanismos innatos de control del apetito y hasta el deseo racional de dejar de comer. Por eso resultan doblemente perjudiciales: son casi adictivos y eso lleva au­mentar el sobrepeso y la obesidad, al tiempo que sustituyen los alimentos frescos, que son la base de una dieta natural rica en nutrientes”, añadió Jacoby.

El informe examina las ventas de productos, incluyendo las bebidas carbonatadas no al­cohó­licas, refrigerios dulces y salados, cereales de desayuno y barras, golosinas, helados, bebidas deportivas y energéticas, jugos de frutas y ve­getales, té y café embotellados, pastas para untar, salsas y comidas preparadas.

Asimismo, el reporte sostiene que estas tendencias son el resultado de cambios en el sistema internacional de alimentos traídos por la globalización y la desregulación del mercado, que han aumentado la penetración de las corporaciones alimentarias extranjeras y multinacionales en los mercados nacionales. El informe presenta los datos de 74 países en el mundo, que muestran una fuerte correlación entre las ventas de productos de alimentación ultraprocesados y la desregulación del mercado.

En ese sentido Jean-Claude Moubarac, un experto en nutrición de la Universidad de São Paulo que realizó el estudio encargado por la OPS/OMS, explica que “América La­tina y otras regiones en desarrollo se han con­vertido en atractivos mercados para los fabricantes de alimentos industriales, especialmente cuando los mercados de altos in­gresos se saturan o incluso empiezan a reducir el consumo de estos productos”.

“Estos mercados se están expandiendo de­bido al crecimiento demográfico, la urbanización y el aumento de los ingresos. Pero el comercio de los países, las políticas fiscales y de regulación son igualmente importantes. Ellos determinan la fijación de precios, la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos. Junto con la comercialización y los cambiantes estilos de vida, estos son los principales factores determinantes de lo que la gente elige para comer”, señaló.

América Latina es el cuarto mayor mercado del mundo en ventas per cápita de productos alimenticios y bebidas ultraprocesadas, después de América del Norte, Oceanía y Europa Occidental, según este informe.

Entre las recomendaciones del estudio para frenar el aumento del consumo de alimentos ultraprocesados y las crecientes tasas de obesidad y sobrepeso en América Latina, el informe propone que los gobiernos, la comunidad científica y las organizaciones de la sociedad civil apoyen e implementen políticas para proteger y promover la elección de alimentos saludables.

“Estas políticas pasan por campañas de in­formación y educación, pero también por la aprobación de normativas sobre precios, in­cen­tivos, agricultura y comercio para proteger y promover la agricultura familiar, los cultivos tradicionales, la inclusión de los alimentos frescos de origen local en los programas de al­muerzo escolar, y la promoción de las habilidades domésticas de preparación de alimentos y cocinar. Estas medidas están en consonancia con el Plan de Acción para la Prevención de la obesidad en niños y adolescentes de la OPS/­OMS que se aprobó en el 2014 y también llama a es­tablecer límites estrictos a la comercialización de productos alimenticios poco saludables pa­ra los niños”, detalla el texto.

“No es demasiado tarde para cambiar es­tas tendencias”, afirmó Jacoby. “Las culturas alimentarias basadas en las comidas en familia y en alimentos no procesados o mínimamente procesados viven y gozan de bue­na salud en América Latina, aunque en­fren­tan una seria amenaza debido a la co­mer­cialización muy agresiva y a los cambios en el estilo de vida”, añadió.

“Necesitamos consumidores educados para crear demanda de alimentos mejores y más sa­ludables, y necesitamos que los gobiernos desempeñen un papel activo en la creación de este tipo de sistemas a través de reglamentos e incentivos. Estas acciones son fundamentales para revertir el impacto negativo en la dieta y la salud de la globalización”, concluyó.

Flores de Bach: la alternativa natural que siempre vuelve

Esencias florales para tratar situaciones emocionales. Cómo utilizarlas para combatir la angustia y mantenerse en forma
Las flores de Bach fueron creadas hace ochenta años por el homeópata inglés al que deben su nombre, Edward Bach. El médico creía que todas las enfermedades se generaban por estados negativos de la mente, por malas actitudes ante la vida y por el mal uso de las energías. Según su teoría, toda enfermedad física tiene un origen emocional.

Mientras ejercía la medicina en un hospital homeopático en Londres, Bach observó que ciertos pacientes compartían emociones y rasgos en común. La personalidad de sus pacientes era lo que más lo inquietaba. Decidió entonces experimentar con las esencias florales recogidas en Gales para resolver conflictos emocionales según la personalidad del paciente.

Así, desarrolló 38 remedios naturales a base de una combinación de flores y plantas, cada una con propiedades distintas para reestablecer equilibros emocionales y estimular la propia capacidad del cuerpo para curarse a sí mismo.




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Ciencia y polémica

Las flores seleccionadas se hierven en agua y se diluyen en soluciones alcohólicas para conservarlas. Lo importante de este procedimiento es la dilución homeopática, ya que de esta manera existe un principio farmacológico que explica el funcionamiento de ellas. Algunos estudios afirman que las flores de Bach solo actúan como placebo. Sus adeptos relacionan sus propiedades a una visión holística del ser humano.

La opinión generalizada de la comunidad científica es que no hay evidencias que respalden las propiedades curativas de las flores de Bach. De hecho, varios estudios afirman que solo influyen en el organismo como un placebo. Sus adeptos sostienen que no hay manera de probarlo, ya que es incompatible con las terapias tradicionales, relacionando estas curaciones con una visión holística entre cuerpo, mente y espíritu.





Flores para la dieta

Situaciones de angustia y depresión pueden llevar al consumo descontrolado de comida como una forma de canalizar la angustia. Y en la alimentación, el descontrol es muy amigo del sobrepeso.

El preparado con Cherry Plum, por ejemplo, relaja a los ansiosos y estabiliza el estado de ánimo, evitando los atracones de comida tan típicos de cuando alguien necesita sentirse mejor. Es la más recomendada para los miembros del club del hidrato que mueren si abandonan las harinas y deben enfrentar, por ejemplo, una dieta hiperproteica.

El Agrimony, en cambio, funciona para los adictos que utilizan la comida como una forma de evasión. En general, se trata de personalidades que parecen estar felices en la superficie, aunque sufran por dentro; los negadores que –sobre todo en situación social– se exceden con las comidas y las bebidas.

La esencia de mostaza (la flor de Mustard) es recomendada por muchos especialistas para pacientes con sobrepeso por causas hormonales y para los que tienden a cargarse con algunos kilos extra durante el invierno, por alteraciones estacionales del ánimo.


viernes, 4 de septiembre de 2015

Estos 5 alimentos te ayudan a ser más inteligente

Diversas investigaciones coinciden que los alimentos con mayor aporte de ácido graso omega 3, zinc, yodo, magnesio, hierro, licopeno y vitamina B12, influyen poderosamente en las habilidades cognitivas.
Un estudio del Wellcome Trust Sanger Institute en Reino Unido concluye que el aprendizaje y la memoria no sólo dependen del tamaño del cerebro y del número de neuronas, también influye lo que comes todos los días. Conoce algunos alimentos que te hacen más inteligente.

Verdaderas delicias para el paladar

La Universidad de Oxford constata que la vitamina B12 previene la atrofia cerebral y el deterioro en la función cognitiva, principal causa de Alzheimer.

Aquí cinco alimentos que debes incluir en tu dieta para incrementar la inteligencia.

1. Aguacate. Es un alimento abundante de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, entre ellos los ácidos grasos omega 3, así como vitamina B12 y ácido fólico, nutrientes básicos para la salud cerebral. Daniel G. Amen, autor del bestseller del New York Times, Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida confirma que el aguacate previene el Alzheimer. Disfrútalo en ensaldas.

2. Jitomate. El poder de este fruto se halla en el licopeno, antioxidante del grupo de los carotenoides como el beta-caroteno que le aporta el color rojo.

Jouni Karppi, investigador de la Universidad Oriental de Finlandia, tras un estudio confirma que comerlo regularmente reduce hasta 55% las posibilidades de sufrir un derrame cerebral. Lo puedes preparar en sopas, caldos, ensaladas o comerlo como fruta.

3. Salmón. Por su alto contenido de omega 3 y docosahexaenoico permiten el adecuado desarrollo cerebral, destreza mental y visual; además, reduce el riesgo de sufrir depresión, se explica en el libro Una guía de sentido común para su bebé en el primer año.

Consúmelo dos o tres veces por semana, por ejemplo, en un sushi de salmón.

4. Huevo. Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) explica que la colina contenida en los huevos favorece la conexión nerviosa entre las neuronas. Sugieren consumirlo regularmente para incrementar el intelecto.

En el desayuno es una excelente opción, además te aporta saciedad para evitar antojos por las mañanas.

5. Brócoli. Entre los alimentos top por su alto contenido de hierro está el brócoli. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria avala que este elemento es muy benéfico para aumentar la concentración y el rendimiento intelectual.

Una ensalada que acompañe tus comidas, es el complemento perfecto.

La sana alimentación es la base para una adecuada salud mental. Ahora el reto es incluir alimentos que te ayuden a lograrlo. ¿Lo aceptas?

Fuente: Salud 180

miércoles, 2 de septiembre de 2015

5 razones increíbles para comer más tomates

Hay quien los evita porque le producen acidez, o quien no los incluye con regularidad en su dieta, perdiéndose así un gran número de nutrientes y propiedades para nuestra salud. Hoy, queremos explicarte todo lo que los tomates hacen por ti. ¡No podrás creerlo!
Suele decirse que la gastronomía no podría subsistir sin los tomates. Son el componente que le da cuerpo a nuestrosplatos, sabor y color… ¿Qué haríamos sin ellos?

Lo consumimos en sofritos, en salsas de todas las clases, de forma natural en ensaladas y hasta en jugos. Nos encantan y casi nunca faltan en nuestra nevera.

1. Nos ayudan a prevenir problemas del corazón

Los tomates forman parte de lo que se considera una dieta saludable. Lo primero que nos llama la atención de ellos es su color: un rojo intenso.

Al igual que ocurre con las frutas, a mayor coloración, mayor número de antioxidantes. Y en el caso del tomate, uno de sus elementos más saludables es el licopeno, un fitoquímico que cuida de nuestra salud cardíaca:

El licopeno es un pigmento carotenoide y fitoquímico.
Es un poderoso antioxidante que cuida de nuestras células para protegerlas de los radicales libres.
Lo que hace el licopeno es liberar electrones en la sangre que son captados por los radicales libres, evitando así que dañen las moléculas y las membranas celulares.
Como dato curioso te diremos que el licopeno aumenta si combinamos el tomate con aceite de oliva y, a su vez, lo cocinamos. Así que, no lo dudes: prepara riquísimas salsas de tomate.

2. Regulan nuestra tensión

Si tu médico te ha advertido de que tu tensión es demasiado elevada y de que debes cuidar tu dieta, no lo dudes, a partir de hoy mismo incrementa las dosis de tomate en tu nutrición.

Ensaladas, zumos naturales, salsas ligeras donde no incluyas sal… Ideas sencillas que te servirán de ayuda.

El licopeno antes citado, así como el potasio, nos van a ayudar a favorecer la circulación, y a evitar la acumulación de líquidos. Todo ello regulará a niveles más adecuados nuestra tensión arterial.

3. Nos ayuda a protegernos ante diversos tipos de cáncer

El tomate no evitará al 100% la posibilidad de que suframos un cáncer, hay que dejarlo claro, lo que hace es proteger, actuar a nivel celular para nutrir, defender y fortalecer nuestros tejidos frente al ataque de los radicales libres.

Una dieta saludable siempre va actuar como protección, y eso es algo que nunca podemos pasar por alto.

El tomate, por ejemplo, es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes que tenemos, así que junto al licopeno y otros elementos como el glutatión, cuidarán del ADN de nuestras células evitando que muten, que se produzcan alteraciones a nivel celular.

4. Los tomates eliminan toxinas de nuestro organismo

¿Qué te parecería prepararte un desayuno a base de pan de centeno con unos tomatitos cherry, una taza de té blanco y una manzana?

Es una opción saludable, saciante y, además, nos ayudará a desintoxicar el organismo de elementos nocivos. Todos aquellos alimentos ricos en antioxidantes, actúan como buenos depuradores capaces de filtrar aquellas sustancias que nuestro cuerpo no necesita.

El limón, por ejemplo, es uno de los mejores depuradores naturales con los que contamos. Tras ellos, tendríamos los pepinos, los tomates, las berenjenas, las alcachofas…

5. Los tomates son buenos para los diabéticos

¿Lo sabías? Así es, según la “American Diabetes Association“, el consumo regular de tomates es muy adecuado para las personas con diabetes, puesto que es un alimento con bajo nivel glucémico que nos aporta múltiples nutrientes:

Calcio
Potasio
Fibra
Magnesio
vitaminas A (como carotenoides), C y E…

Zumo depurativo a base de sandía, menta y tomates

Este zumo refrescante es muy adecuado para empezar el día. Nos ayudará, sobre todo, a depurar el organismo y a mantenernos bien hidratadas.

Es sencillo de preparar y, si aprovechas la temporada de las sandías, disfrutarás de un remedio tan saludable como delicioso.

Ingredientes para mi zumo de sandía y tomates

300 g de sandía
2 tomates medianos y en su punto justo de naduración
150 ml de agua
3 hojitas de menta piperita
2 cubitos de hielo

Utensilios

Batidora
Mortero
Cuchillo
Un vaso

Preparación

Lo primero que haremos será obtener esos 300 g de sandía. Es importante que retires las posibles pepitas que contenga ese trozo de la fruta.
Limpia los tomates y córtalos por la mitad.
Ahora, en un mortero, trocea un poco las hojas de menta. De esa forma hacemos que salgan al exterior sus aceites esenciales.
¿Siguiente paso? Nos vamos ya a la batidora. Procesa primero los tomates con su piel, para después incluir la sandía. Cuando ya se hayan convertido en una pasta más bien espesa, añade el agua y las hojas de menta triturada.
Obtén un jugo bien homogéneo y sírvete en tu vaso favorito. ¡Disfrútalo con dos cubitos de hielo!

Fuente: Mejor con salud

7 ejercicios eficaces contra el estrés laboral

Cuando tu trabajo implica gran responsabilidad es sencillo que desarrolles altos niveles de estrés. No hacer nada para combatirlo puede provocarte problemas como colitis, arritmias cardíacas o dolores musculares.
Realizar ejercicios que te ayuden a relajar los músculos, la mente y a liberar la tensión es una manera sencilla de eliminar el estrés. Por ello te compartimos con base en la información del National Health Service, una rutina que sólo te llevará 20 minutos.

Para cada ejercicio mantén la posición unos segundos y luego relájate. Repítelo un par de veces para que en total hagas cada uno por aproximadamente tres minutos.

1. Cara

Eleva las cejas, como si tuvieras el ceño fruncido, y suelta.

2. Cuello

Inclina suavemente la cabeza hacia adelante, empujando la barbilla hacia el pecho, y después poco a poco levántala de nuevo.

3. Hombros

Tira de ellos hacia tus oídos (encoje los hombros) y a continuación relájalos con dirección a los pies.

4. Pecho

Respira lenta y profundamente en el diafragma, de modo que utilices toda la zona de los pulmones. Ahora exhala paulatinamente para permitir que tu vientre se desinflame.

5. Brazos

Estíralos lejos de tu cuerpo hasta donde te sea posible. Puedes colocar las palmas una contra la otra, hacia adentro.

6. Piernas

Empuja los dedos de tus pies hacia afuera de tu cuerpo y luego atraíllas hacia él. Permanece y relaja.

7. Muñecas y manos

Extiende la muñeca tirando de la mano hacia ti y haz lo mismo con los dedos y pulgares. Después relájalos.

Cuando termines tomate un par de minutos de descanso con los ojos cerrados y cuando te sientas listo estírate y continua con tus actividades.

No controlar tus niveles de estrés laboral puede llevarte igualmente a fumar, beber, el hospital y en casos extremos al suicidio, afirma el INSHT.

Fuente: Salud 180

Manzana, la fruta que actúa como un protector del estómago natural

Tiene propiedades antiinflamatorias y favorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo
Una manzana mediana aporta 72 kilocalorías. Es una fruta muy ligera y digestiva y destaca especialmente por su gran poder diurético, ya que favorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo. Esta fruta tiene también propiedades antiinflamatorias por la pectina que contiene, una sustancia que actúa como fibra soluble y que ayuda al control del colesterol «malo» o LDL, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, consumir una manzana al día ayuda a combatir la anemia y potencia la producción de anticuerpos, mejorando así el estado del sistema inmunitario.

Esta fruta es rica también en glicina, un antiácido natural que la convierte en uno de los alimentos más recomendados en caso de acidez estomacal, además de ser un buen regulador del intestino y de ayudar en caso de diarrea.

Composición nutricional por unidad:
kcal: 72
Proteína: 0,36g.
Hidratos de carbono: 19, 06g.
Azúcar: 14,34g.
Grasas: 0,23g.
Fibra: 3,3g.
Sodio: 1mg.
Potasio: 148mg.

Fuente: Abc.es